美食天下

蒜香鸡翅

作者:admin 2016-07-25 我要评论

一些臭菜不仅有预防感冒的作用,而且还有治疗感冒的作用。每次儿子感冒,我都会拿葱白和葱须加生姜,红糖煮水...

  一些“臭菜”不仅有预防感冒的作用,而且还有治疗感冒的作用。每次儿子感冒,我都会拿葱白和葱须加生姜,红糖煮水给他喝。只要不是特别严重的感冒,这个方法还是很管用的。
 

 
  而且这些“臭菜”,都有不同程度的抗癌作用,癌症的发病在逐年的增加,我们很有必要多多的了解,以及食用这些抗癌,防癌的食物。
 
  材料:鸡翅,蒜。(鸡翅尽量选择小的,可以缩短腌制和烹饪的时间)蒜香鸡翅的做法步骤1
 
  鸡翅洗净充分沥干水份,两面用刀划开蒜香鸡翅的做法
 
  步骤2:加姜片,料酒,生抽,老抽,盐,黑胡椒,蜂蜜,香叶碎拌匀腌制半天。(香叶碎超市买的研磨的那种,没有可以不加)蒜香鸡翅的做法
 
  步骤3:蒜切末备用蒜香鸡翅的做法
 
  步骤4:腌好的鸡翅用厨房纸吸干水份。(一定要充分吸干,不然煎的时候会油花四溅,还有可能烫到自己。)蒜香鸡翅的做法
 
  步骤5:不粘锅加油烧热转最小火,下入鸡翅。(一定要最小火,这样才能把鸡翅煎透,而且表面不会焦)蒜香鸡翅的做法
 
  步骤6:煎的时候,经常翻面,煎到两面微焦,筷子能轻易穿过鸡翅蒜香鸡翅的做法
 
  步骤7:撒入蒜末,并不断翻动鸡翅,把蒜末的香味煎出来即可蒜香鸡翅的做法
 
  小贴士
 
  吃完“臭菜”后的“口气“,其实也是有办法去除的。喝牛奶,牛奶能与口腔中遗留的“臭菜”发生反应去掉臭味,在喝时要小口慢咽,让牛奶在口腔中停留的时间长一点,以利于反应的发生。还可以取少许茶叶放在口内细嚼,一会儿口内的臭味就没了。

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